自动肉丸成型机的特点 * 采用不锈钢制造，经久耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准 * 自动化结构合理，一人、两人均可操作，拆装、维修、清洗方便。
* 肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理，**设计制造而成，生产的丸子，具有密度小、圆度好、外表光滑
自动肉丸成型机简介： 肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要，研制生产，材料选用**不锈钢及铜件制成，符合食品卫生标准，本机外形美观，占地面积少，用电量省，工作效率高，每分钟可生产肉丸200-300粒左右（配有大中小模具三套可选用），是加工肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸、鱼枣理想的食品机械设备，本机配有单相，三相两种型号。 自动肉丸成型机 使用方法： 1、肉丸成型机要放置在平稳的地方，安装上电源及**地线，确保安**，方可使用，配用功率1500瓦，逆时转向。
2、使用之前要清洗干净，先空机启动，观察运转正常方可工作，肉丸机机是一种配套机械，工作方法：首先要把肉放在绞肉机绞碎后（去肉根），在肉丸机打成肉浆，再放进成型机加工。
3、肉丸成型机配置有大、中、小模头三套可调换，将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
4、料斗右下方有一个肉量调作开关，可调作肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，当肉桶肉浆量过少时，肉丸不成形）
5、要在铜板出肉丸下面，放置一个大盆，然后盛上温水，60~70摄氏度为宜。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可开机，开机之后，要先调节肉量开关，看圆为准，然后把螺母固紧。
7、肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。
8、使用一段时间后要检查机内的弹簧（弹簧若没有拉力，不能出丸）弹簧要更换。齿轮油封漏肉要更换.
9、只要把肉浆放入料斗内，开机后每分钟可自动制成肉丸200-300个，制品口感爽脆、味道鲜美、有弹性、色泽洁白。
10、制品重量8
11、肉丸成型机制作出的肉丸具有丸子圆度好、外表光滑、有弹性等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安**卫生。
12、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本。
肉丸成型机主要结构:机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料，外型美观，耐腐蚀。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等
潮州爽口肉丸的市场前景
爽口脆肉丸是广东潮汕人经过特殊工艺制作的具有几**历史的风味食品。该肉丸以其独特的弹性、韧性、爽脆、清淡低脂(故又叫低脂脆肉丸)而闻名。汤、炒、煎、烤均可，闹市区各类休闲小吃及火锅店必不可少，适合各个地方人们的口味。
城镇每个肉菜市场的日销售量都在800斤左右(不包括批发市场、超市、**楼、餐厅)，**楼、餐厅日用量都在20&**sh;60斤，其中生意兴隆的休闲小吃店或火锅店用量更为可观，若能联系到3&**sh;5家长期送货，再加上在肉菜市场批发零售，每天的销量是相当可观的，而目前内地几乎是一片空白市场.
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